“这是红富士，再有国光、红星”见到束怀瑞院士，是正在山东农业大学尝试果园的苹果树下，已是89岁高龄的他正趣味勃勃地给学生和记者先容苹果种类，眼清明亮，语速飞疾，腰杆笔挺，他满头银丝与死后一树树雪白的苹果花相映成趣，成为春天里的一道景物。

　　行为中国工程院院士、山东农业大学教诲果树，这位白叟近70年如一日地行走正在尝试室和果园间，为我国苹果完美电竞、梨等果品带来多年的丰产，为多个产区的果农带来近年的增收，更为我国生果财产带来数十亿元以上的巨额经济效益。至今他也不肯停下奔忙的脚步，“我前天刚从临沂那儿开会回来，果园便是我的尝试室，和果树接近、为果农任职，行状才宽裕，人生才有价格，何笑而不为！”

　　现现在，甜脆适口的苹果正在老庶民的餐桌上最寻常只是了。谁能思到，正在70年前的中国，吃一口苹果对大无数人来说都是一件挥霍的事变。1950年，21岁的淄博幼伙儿束怀瑞从山东农学院园艺系结业，随即留校任教，第一项办事便是约束果园。他方向很明了永远为农业迥殊是果树出产任职。

　　20世纪50年代，国度提出了果树“上山下滩”，奈何保障果树正在泥土相对较差的处境下稳产增产，成了难事。束怀瑞正在下层果园摸底视察中发觉，果树讨论和约束民多只商讨地上局部，轻忽地下局部的讨论。因而，从1954年滥觞，他和同事组修根窖下到地下观测，展开苹果根系讨论，几十年来，正在苹果根系产生演化纪律、信号传导等方面获得很多底子表面改进劳绩，成为教导我国果树增产的紧要时间按照。

　　1958年，他总结劳模陶遵祜的果树约束体验，连接果树学常识，提出了苹果“三大主枝主干疏层形”和枝组提拔、修剪时间，至今仍正在我国苹果出产上普通应用。几年之后，束怀瑞和同事沿途率先应用同位素时间展开了果树养分神理讨论，并提出“看碳施氮，以氮促碳，养根壮树，优质丰产”的主见完美电竞，获得学术界普通承认。

　　近70年来，他主办编著高校统用教材《果树栽培心理》《果树讨论法》、摩登农业专著《苹果学》《果树财产可连接起色战术讨论》等9部，发布论文300余篇，为我国果树学起色作出紧要奉献。2001年，他中选为我国第一位果树学专业的院士。

　　“搞农业科研，必需一头登攀科研岑岭，一头连着出产实习，也便是顶天立时。”束怀瑞时常如此讲。著述充足、劳绩累累，他却戏称己方为“有点专业常识的农人”，“这60多年来我有30年是正在果园里渡过的，我领略到农业科研要虚心向农人练习，我的很多紧要表面都是如此得来的。”

　　束怀瑞可爱“算账”。“时间扩展后，一亩草莓产量或许翻番，每公斤能卖上50元以至上百元，如此一算，农人一年能增收好几万元啊。”正在采访中，他陆续跟记者提了很多个如此的增产致富例子。对果农增产后的经济效益，他极为注意，“我只思多办些实事儿。”

　　20世纪70年代，他来到鲁西北的禹城县蹲点。由于土地盐碱化，果园均匀亩产亏损400公斤果树。束怀瑞正在本地屡次试验，扩展幼树密植丰产时间，将5年生的梨亩产填充到2500公斤。

　　1982年，束怀瑞来到沂蒙山区举办时间扶贫。本地蒙阴县无数苹果园低产，以至很多果园根蒂不结果。52岁的束怀瑞带着学生上了山，每天天一亮就进了果园，挖土分解衡量，不停忙到天擦黑才安息。过程屡次查究，他提出纯洁易行的“地膜笼盖穴贮肥水”时间，第二年，七八年不结果的10亩苹果园结了果，亩产达1100公斤。其后，这项时间正在世界17个省市扩展470万亩，填充经济效益7.6亿元。

　　1989年，束怀瑞主办“山东省百万亩苹果幼树优质丰产大面积时间讨论”课题，正在山东18个县市区的108万亩果园举办大面积开垦讨论，四年后，均匀亩产由129公斤升高到1010公斤，为世界均匀产量的2.6倍，逼近兴盛国度秤谌，新增经济效益56亿元。为了进一步升高苹果品格，1994年他又主办了“20万亩高级苹果出产时间讨论”，扩展套袋等时间，使高级果由3%填充到15%，每公斤苹果增值3元。

　　这几年，束怀瑞又带着团队编造总结了40项生果增收致富集成时间，正在山东、陕西、云南等地扩展，同时，通过良种财产化工程、院士办事站等式样，他的讨论劳绩和真知灼见正在世界一块块土地上吐花结果，成了果农眼中致富的“金钥匙”。

　　一双玄色的布鞋，一件浅灰色的夹克，双方衣兜处都已磨破。访叙时，束怀瑞的这身扮装令记者印象深入。熟识他的人都明白，为果业带来雄伟效益的束怀瑞永远仍旧着俭朴和客套。“30年前，我正在学校第一次不期而遇束先生，他刚从果园回来，险些就像个老农。”他的学生、山东农业大学副校长高东升回顾，“当时我问他，您是做什么的呀？束先生微微一笑，我啊，便是个讨论果树的。”

　　山东省肥都会潮泉镇上寨村农家尹承俊告诉记者，2010年以后，束怀瑞到他的果园特意教导了七八次，“有一次他来的时间陡然下起了雨，但他争持冒雨看果树长势，鞋上、裤子上都是泥水。八十多岁的白叟了，真让人敬仰。”

　　已至耄耋，纵然有晕车的缺陷，但束怀瑞仍不肯放下“上山下滩进果园”的热诚，近70年垦植于巍巍泰山脚下的山东农业大学。他向记者特意提到了校训“登高必自”“登高必自卓，行远必自迩。现在，我身为一名高校先生，从事农业科研，更要闭怀农业、重视农人，对农人担任果树。屯子兴盛的途上必要我，我还要把常识贡献给国度和黎民。”

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